Устройства воздухоотделения (деаэраторы) для пищевых производств

Присутствие растворенного кислорода в продуктах является одной из ключевых причин окисления, порчи и сокращения срока годности. Мы предлагаем современные устройства воздухоотделения (деаэраторы), предназначенные для эффективного удаления кислорода и других нежелательных газов из жидких пищевых сред: соков, вин, пива, молока, растительных масел и сиропов.

Наше оборудование обеспечивает физическую деаэрацию продукта, что позволяет сохранить его натуральный вкус, цвет и аромат, предотвратить развитие аэробных микроорганизмов и увеличить стабильность при хранении. Это критически важный этап для производителей, стремящихся к выпуску продукции премиального качества.

Принцип работы и основные типы:

Установки работают по принципу создания вакуума и/или нагрева продукта, в результате чего растворенные газы выделяются и отводятся из системы. Мы подбираем решения, оптимальные для вашей задачи:

• Вакуумные деаэраторы: Наиболее распространенный тип для термочувствительных продуктов (соки, вина). Обеспечивают бережное удаление кислорода при пониженных температурах.

• Термовакуумные деаэраторы: Комбинированное воздействие нагревом и вакуумом для максимальной эффективности, часто применяется в линиях розлива.

Ключевые преимущества наших решений:

• Индивидуальный расчет: Подбор установки по производительности, степени деаэрации и интеграции в вашу технологическую линию.

• Гигиеничное исполнение: Все контактирующие с продуктом части изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304/316, оборудование пригодно для CIP-мойки.

• Комплексная поставка: Мы обеспечиваем не только поставку деаэратора, но и его врезку, пусконаладку и сервисную поддержку.

• Экономический эффект: Снижение расходов на антиоксиданты, сокращение брака и увеличение срока годности готовой продукции.

Закажите консультацию нашего технолога для подбора оптимального устройства воздухоотделения.